Kayıngiller familyasından Anadolu'da yetişen bir ağaçtır.  Dişi çiçekler sürgünlere çok kısa bir sap ile bağlandığından bu ismi almıştır. Boyu 20-40 m ye kadar ulaşabilir. Yapraklarını döker. Gençlikte yavaş sonraları hızlı büyür. Derine inen kazık kök sistemi geliştirir. Ilıman iklimlerin ağcı olmakla birlikte az yağış ve kuraklığa da dayanır.  İlkbahar donlarına karşı duyarlıdır. Toprak isteği bakımından kanaatkardır.  Taze, asidik ve hafif topraklarda iyi gelişir. Kurak topraklara dayanır. Kumlu toprakları sever.